Genießen: Kulinarik vom Feinsten im Hotel Brötz in Rasen

Für Feinschmecker und Genuss­liebhaber

Stilvoll und traditionell. Mediterran und typisch Südtirolerisch. Einmalige Kombinationen, die Ihre Geschmacksnerven verzaubern werden. Für unsere Kreationen werden qualitativ hochwertige und überwiegend regionale Produkte verwendet – Gemüse und Kräuter kommen vom nahegelegenen Hof und auch der Wein stammt aus eigenem Anbau.

Pasta - Hotel Brötz Fisch - Hotel Brötz Abendessen - Hotel Brötz Risotto - Hotel Brötz Nachtisch - Hotel Brötz
… einfach genießen

Der Tag startet mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet – vital, regional und gefüllt mit leckeren Produkten aus der Umgebung.
Abends werden Sie mit einem 4-Gang-Wahlmenü verwöhnt, dazu ein vielfältiges Salatbuffet.

Wenn aus Zutaten kulinarische Spezialitäten werden:
Unser Küchenteam macht’s möglich.