Stilvoll und traditionell. Mediterran und typisch Südtirolerisch. Einmalige Kombinationen, die Ihre Geschmacksnerven verzaubern werden. Für unsere Kreationen werden qualitativ hochwertige und überwiegend regionale Produkte verwendet – Gemüse und Kräuter kommen vom nahegelegenen Hof und auch der Wein stammt aus eigenem Anbau.
Der Tag startet mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet – vital, regional und gefüllt mit leckeren Produkten aus der Umgebung.
Abends werden Sie mit einem 4-Gang-Wahlmenü verwöhnt, dazu ein vielfältiges Salatbuffet.
Wenn aus Zutaten kulinarische Spezialitäten werden:
Unser Küchenteam macht’s möglich.